課程資訊
課程名稱
工程材料
Engineering Materials 
開課學期
103-1 
授課對象
學程  食品科技學程  
授課教師
陳洵毅 
課號
BME2118 
課程識別碼
611 22700 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期四7,8(14:20~16:20) 
上課地點
知207 
備註
生機系開與侯詠德合開
總人數上限:60人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1031BME2118_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

循固態物理與量子力學之理論基礎,從孤原子之電子軌域架構、能階與能帶結構與能量子之變化性,由簡而繁的講述其科技上之應用。內容著重於瞭解物質之鍵結、晶形-非晶形組態、瑕疵、相態變化、凝結、擴散之本質,進而認識高科技生農與食品產業及工業材料之物化特性(如機械、半導、生醫材料、光-電-磁性質等)及應用。 

課程目標
系統化的認識理解工程材料與產品設計加工製造與科技發展
 
課程要求
1.出勤、抄筆記。
2.預修大一物理、化學。
3.中英專有名辭(定義與解釋),重要理論與公式、計算;
4.材料科技現況、發展與專利,資訊及知識之應用。 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
Materials Science and Engineering (8th edition) William D. Callister and David G. Rethwisch. Wiley 
參考書目

Biomaterials Science: An introduction to materials in medicine (3rd edition).
Buddy D. Ratner. 2012. Elsevier academic press.
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
作業 
10% 
 
2. 
隨堂考 
10% 
 
3. 
報告 
20% 
 
4. 
期中考 
30% 
 
5. 
期末考 
30% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/18  Introduction 
第2週
9/25  Atomic Structure and Interatomic Bonding 
第3週
10/02  The Structure of Crystalline Solids 
第4週
10/09  Imperfections in Solids 
第5週
10/16  Diffusion and Mechanical Properties of Materials 
第6週
10/23  Dislocations and Materials Failure 
第7週
10/30  Phase Diagrams 
第8週
11/06  Phase Transformations 
第9週
11/13  Midterm 
第10週
11/20  Introduction of biomaterials 
第11週
11/27  2. Metals 
第12週
12/04  生機農機論文發表會 
第13週
12/11  3. Ceramics 
第14週
12/18  4. Polymers 
第15週
12/25  5. Drug delivery system 
第16週
1/01  元旦紀念日 
第17週
1/08  6. Corrosion and Degradation of materials